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Preparo
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina e o fermento.
  2. Em seguida faça rolinhos como se fosse nhoque, na mesa ligeiramente enfarinhada.
  3. Corte em pedacinhos e frite em óleo quente, como bolinho de chuva, até ficarem dourados. Retire ponha em papel absorvente.
  4. Antes que esfriem passe em açúcar com canela.

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