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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de carne bovina moída
  • 5 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Fatias de bacon
  • 1 cebola ralada
  • Tempero
  • Cheiro verde (salsa, cebolinha)
  • Alho poró

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia, coloque a carne moída, o alho poró, cebola ralada, o cheiro verde, os ovos inteiros, o tempero e misture tudo muito bem.
  2. Acrescente farinha de trigo para desgrudar da mão (apenas para desgrudar um pouco da mão).
  3. Em seguida, molhe as mãos com água e modele os bifinhos, pondo ao meio uma fatiazinha de bacon picado em lascas finas.
  4. Pode ser servida como lanche da tarde com pão, ou mesmo como mistura para refeições.

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Comentários

  • fica uma delicia, meu marido adorou, fica molinho e bem molhadinho, valeu pela receita

  • e agora? frita? cozinha? * Resposta Tudo Gostoso: Pode fritar, grelhar, assar...

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