15min
Ingredientes (30 porções)
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Cheiro verde (salsa, cebolinha)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia, coloque a carne moída, o alho poró, cebola ralada, o cheiro verde, os ovos inteiros, o tempero e misture tudo muito bem.
- 2
Acrescente farinha de trigo para desgrudar da mão (apenas para desgrudar um pouco da mão).
- 3
Em seguida, molhe as mãos com água e modele os bifinhos, pondo ao meio uma fatiazinha de bacon picado em lascas finas.
- 4
Pode ser servida como lanche da tarde com pão, ou mesmo como mistura para refeições.
