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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 copos de arroz cru
  • 2 tabletes de caldo de carne ou de galinha dissolvidos em 3 copos de água
  • 1/2 lata de palmito picado
  • 1/2 lata de ervilha
  • 100 g de azeitonas pretas picadas sem caroço
  • 100 g de presunto picado
  • 3 a 4 tomates picados sem pele e sementes
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola picadinha

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes.
  2. Colocar em uma forma e cobrir com papel alumínio.
  3. Levar ao forno para assar.

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