40min
Ingredientes (21 porções)
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Farinha de trigo até o ponto de uma massa bem firme
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com o açúcar, a maizena e o emustab, por uns 10 minutos.
- 2
Acrescente o leite, o fermento e a farinha de trigo.
- 3
Asse em forno médio (200°) pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos.
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Informações adicionais
Atenção: a massa deve ficar bem firme a ponto de não se espalhar ao ser colocada na assadeira, que deve ser tamanho grande, pois rende bastante. Se encher a assadeira, não se preocupe, porque não irá crescer muito ao assar. Se preferir faça a metade da receita, dividindo todos os ingredientes. Essa massa é ideal para rechear e cobrir, pois fica uma massa muito leve e espumosa.
