15min
Ingredientes (8 porções)
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300 g de farinha de mandioca
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100 g de bacon cortado em cubinhos
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100 g de lingüiça fina em cubos
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1 cebola média picada
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1 colher (sopa) de margarina
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1 tablete de caldo de carne
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1/4 de pimentão picado
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100 g de passas
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Salsinha picada
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1 pacote de batata palha bem crocante
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Se preferir, deixe colorida com milho ou azeitonas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o bacon e a lingüiça na margarina no fogo baixo.
- 2
Coloque o caldo de carne e deixe dissolver.
- 3
Retire do fogo e misture os demais, menos a salsinha.
- 4
Deixe a farofa úmida.
- 5
Salpique a salsinha por cima e sirva.