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Pão de queijo de liquidificador

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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 1 copo (americano) de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 copos de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Queijo cortado em pedaços pequenos a gosto

Modo de Preparo

  1. Bater o leite, óleo, polvilho, sal e ovo no liquidificador por 3 minutos.
  2. Coloque em uma vasilha e misture o queijo.
  3. A massa deve estar homogênea, nem muito mole nem dura.
  4. Coloque para assar em forminhas pequenas e untadas, tipo forminhas para empadinha.
  5. Não encher muito pois cresce um pouco.

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