Name: Bolo de limão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de bolo de limão (qualquer marca); 1 copo de iogurte natural; 3 ovos; 1 copo de óleo (aproximadamente 260 ml); 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 gelatina sabor limão; 1 lata de leite condensado; Suco de 1 limão; Raspas de 1 limão

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 pacote de bolo de limão (qualquer marca)
1 copo de iogurte natural
3 ovos
1 copo de óleo (aproximadamente 260 ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 gelatina sabor limão

Cobertura

1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão
Raspas de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Bata na batedeira em velocidade alta todos os ingredientes da massa, somente os ingredientes da massa, por aproximadamente 7 minutos.
2
Unte uma forma, de preferência redonda sem furo no meio.
3
Despeje a massa na forma.
4
Pré-aqueça por 15 minutos à 220°.
5
Leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até dourar (o tempo vai depender da forma que você colocou o bolo então fique atento).
6
Tire o bolo do forno depois de pronto e deixe esfriar fora do forno para não solar.
7
Cobertura:
Misture todos os ingredientes da cobertura, menos a raspa de limão.
8
Bata na batedeira em velocidade alta até ficar bem misturado e verdinho.
9
Não se desenforma o bolo.
10
Jogue a cobertura sobre o bolo até cobrir a parte de cima.
11
Jogue a raspa do limão por cima.