15min
Ingredientes (2 porções)
-
8 massas de pastel pronto
-
2 batatas grandes
-
Noz moscada
-
Pimenta do reino
-
Sal a gosto
-
Um fio de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva as batatas até que fiquem al dente.
- 2
A seguir esmaguea-as parcialmente com um garfo e adicione noz moscada, sal e pimenta a gosto.
- 3
Recheie as massas de pastel com este preparado de batata e fecha-as.
- 4
Em uma panela grande, cubra 2/3 com água, um fio de óleo e sal, e aguarde levantar fervura.
- 5
A seguir coloque os pastéis, dois a dois, fervendo por cerca de 1 minuto (al dente).
- 6
Escorrer com escumadeira e cobrir com o molho de carne ou frango, de sua preferência.