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Bolo de laranja com creme de limão
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Bolo de laranja com creme de limão
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Avatar de Ana Rita Carolo
Por Ana Rita Carolo

Ingredientes (8 porções)

Bolo

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • laranja1 laranja inteira
  • óleo1 xícara de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • ovo3 ovos

Creme de limão

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de um limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bolo:

    Corte a laranja em 4 partes (só tire a parte branquinha de dentro para não azedar o bolo).

  2. 2

    Coloque no liquidificador a laranja, o óleo, o açúcar e os ovos e bata por no mínimo 5 minutos.

  3. 3

    Coloque em seguida a farinha de trigo e por último o fermento em pó.

  4. 4

    Leve para assar em forma untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

  5. 5

    Creme:

    Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão até ficar bem consistente.

  6. 6

    Leve para gelar.

  7. 7

    Sirva o bolo com o creme de limão.

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