Bolo pavê de abacaxi

Name: Bolo pavê de abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 bolo de caixinha sabor abacaxi; Pedaços de abacaxi; Creme:; 3 gemas; 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 latas de leite (medida da lata leite condensado); 2 colheres (sopa) de amido de milho (dissolva em um pouco de leite antes de misturar); Gotas de baunilha; 1 caixa de creme de leite; Calda:; 1 xícara de leite; 2 colheres de chocolate em pó; 1 colher de açúcar; Cobertura:; 3 claras; 4 colheres de açúcar; 1 caixinha de creme de leite

Foto: maria valdilene ferreira
Foto: Keyla Rufino
Foto: Camila Rodrigues Nalim

Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 1.868

Comentários 11

maria valdilene ferreira Membro desde 2006

Ingredientes

1 bolo de caixinha sabor abacaxi
Pedaços de abacaxi

Creme:

3 gemas
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 latas de leite (medida da lata leite condensado)
2 colheres (sopa) de amido de milho (dissolva em um pouco de leite antes de misturar)
Gotas de baunilha
1 caixa de creme de leite

Calda:

1 xícara de leite
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de açúcar

Cobertura:

3 claras
4 colheres de açúcar
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Leve os ingredientes do creme ao fogo, exceto o creme de leite, até obter um creme.
Desligue o fogo, misture o creme de leite.
Despeje em um refratário e deixe esfriar.
Faça o bolo conforme instruções da embalagem.
Pode ser assado no microondas por 12 minutos.
Molhe as fatias de bolo com a caldinha feita com leite, chocolate em pó e açúcar.
Coloque em cima do creme.
Em seguida coloque pedaços de abacaxi.
Bata 3 claras com 4 colheres de açúcar até obter um suspiro firme.
Desligue e junte 1 caixinha de creme de leite.
Cubra e decore com fatias de abacaxi.
Leve para gelar por cerca de 4 horas.

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Comentários

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Giovana Teixeira
em 30/05/17

Nao entendi a montagem alguem pode me explicar?
marcia dias
em 01/06/16

Nao seria melhor fazer um merengue com as claras e colocar por cima? pelo menos vao ao forno e cozinham. Claras cruas...
Lin Dudu
em 27/12/15

Receita maravilhosa, fiz e ficou divino.
Nadja Rodrigues Vaz
em 29/05/15

Bom de mais
Karine Kristiny
em 17/01/15

Uma delícia! Muito fácil de fazer!
Sandra Santos
em 05/01/15

bom demais da conta
leide
em 31/12/14

Essa receita e' super deliciosa,mas molhei o bolo com a calda do doce que fiz com o abacaxi, ficou mto bom!!
rafael jorge...
em 02/10/14

eu nem fiz, mas esta receita já está premiada!!!
Thata Santos Moura
em 21/09/13

Eu adorei esta receita e fiz ficou bom
deuzinha
em 22/06/09

a sua receita ficou mt gostosa..recebí o elogio do melhor pavê q ja fiz.so fiz modificações na quantidade de leite, e nao usei creme de leite no creme, so na cobertura.e tb nao usei o abacaxi, pq n tinha, mais depois irei fazer com o abacaxi.e montei diferente. tipo: uma camada de creme, outra de bolo, ..etc..excelente!

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Bolo pavê de abacaxi

Ingredientes

Creme:

Calda:

Cobertura:

Modo de Preparo

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