40min
Ingredientes (8 porções)
- 1 bolo de caixinha sabor abacaxi
Pedaços de abacaxi
Creme
3 gemas 1 lata de leite condensado- 1 e 1/2 latas de leite (medida da lata leite condensado)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (dissolva em um pouco de leite antes de misturar)
Gotas de baunilha 1 caixa de creme de leite
Calda
1 xícara de leite 2 colheres de chocolate em pó 1 colher de açúcar
Cobertura
3 claras 4 colheres de açúcar 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve os ingredientes do creme ao fogo, exceto o creme de leite, até obter um creme.
- 2
Desligue o fogo, misture o creme de leite.
- 3
Despeje em um refratário e deixe esfriar.
- 4
Faça o bolo conforme instruções da embalagem.
- 5
Pode ser assado no microondas por 12 minutos.
- 6
Molhe as fatias de bolo com a caldinha feita com leite, chocolate em pó e açúcar.
- 7
Coloque em cima do creme.
- 8
Em seguida coloque pedaços de abacaxi.
- 9
Bata 3 claras com 4 colheres de açúcar até obter um suspiro firme.
- 10
Desligue e junte 1 caixinha de creme de leite.
- 11
Cubra e decore com fatias de abacaxi.
- 12
Leve para gelar por cerca de 4 horas.