Assistir : Legumes gratinados
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40min
Por Andréa Di Palma
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de legumes variados cozidos
Creme
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3 fatias de mussarela picadinhas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar os legumes separados e reservar em um refratário depois de cozidos.
- 2
Em uma panela colocar os ingredientes do creme, menos os queijos, pois deverá colocá-los depois do creme já grosso.
- 3
Continuar no fogo para derreter o queijo.
- 4
Se essa quantidade de creme for pouca, dobrar a receita.
- 5
Depende da quantidade de legumes.
- 6
Se achar o creme um pouco grosso, colocar mais um pouco de leite até o ponto que desejar ficar.
- 7
Levar pra gratinar no forno.
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