Ver todos os 110 comentários
Assistir : Legumes gratinados
Video 1 de 1
40min
Por Andréa Di Palma
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de legumes variados cozidos
Creme
-
4 colheres (sopa) de maionese
-
2 colheres (sopa) de maisena
-
2 xícaras de leite
-
2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 fatias de mussarela picadinhas
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar os legumes separados e reservar em um refratário depois de cozidos.
- 2
Em uma panela colocar os ingredientes do creme, menos os queijos, pois deverá colocá-los depois do creme já grosso.
- 3
Continuar no fogo para derreter o queijo.
- 4
Se essa quantidade de creme for pouca, dobrar a receita.
- 5
Depende da quantidade de legumes.
- 6
Se achar o creme um pouco grosso, colocar mais um pouco de leite até o ponto que desejar ficar.
- 7
Levar pra gratinar no forno.
Comentários
