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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 copos de leite morno
  • Meia cebola pequena
  • 1 tablete de caldo (carne ou galinha, o sabor depende do recheio)
  • 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Dissolva o tablete de caldo no leite morno e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes. Bata até ficar homogêneo.
  2. Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e frite os discos.
  3. Recheie com preferir.

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