Name: Panqueca da Pri
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de farinha de trigo; 2 ovos; 2 copos de leite morno; Meia cebola pequena; 1 tablete de caldo (carne ou galinha, o sabor depende do recheio); 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de molho de tomate; Sal a gosto; Óleo para fritar

Panqueca da Pri

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Por Priscila Miranda Dos Santos

Ingredientes (10 porções)

2 copos de farinha de trigo
2 ovos
2 copos de leite morno
Meia cebola pequena
1 tablete de caldo (carne ou galinha, o sabor depende do recheio)
1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de molho de tomate
Sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dissolva o tablete de caldo no leite morno e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes. Bata até ficar homogêneo.
2
Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e frite os discos.
3
Recheie com preferir.