Name: Torta de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 2 copos (americano) de óleo; 3 ovos inteiros; 3 copos (americano) de leite; 16 colheres de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento; 1 peito de frango cozido e desfiado; Azeitonas cortadinhas; 1 lata de milho escorrido; 3 tomates sem sementes cortadinhos; 3 colheres de óleo; 1/2 cebola picadinha; Um pouquinho de colorau para dar cor

Ingredientes (35 porções)

Massa

2 copos (americano) de óleo
3 ovos inteiros
3 copos (americano) de leite
16 colheres de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
Azeitonas cortadinhas
1 lata de milho escorrido
3 tomates sem sementes cortadinhos
3 colheres de óleo
1/2 cebola picadinha
Um pouquinho de colorau para dar cor

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Recheio:
No óleo frite a cebola, depois acrescente todos os outros ingredientes.
2
Deixe esfriar e reserve.
3
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
4
Coloque em uma forma untada e enfarinhada a metade dessa massa.
5
Coloque o recheio (que deve estar quase frio, senão desce) e o restante da massa por cima.
6
Leve ao forno a 200°, até dourar e ao espetar uma faca ela sair limpa.