Name: Farofa fria
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 tomates; 2 cebolas; 1 maço cheiro verde; 150 g de azeitonas verdes; 4 ovos cozido; 1 copo de azeite; 1/2 copo de vinagre; 1/2 copo de água; 1/2 kg farinha de mandioca Biju Deusa; Sal a gosto

Farofa fria

5 / 5 (2 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

Imprimir

Por Luciene oliveira

Ingredientes (10 porções)

5 tomates
2 cebolas
1 maço cheiro verde
150 g de azeitonas verdes
4 ovos cozido
1 copo de azeite
1/2 copo de vinagre
1/2 copo de água
1/2 kg farinha de mandioca Biju Deusa
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Pique todos os ingredientes em tamanho bem pequeno.
2
Acrescente o azeite, o óleo, o vinagre, a água, o sal e por último a farinha, aos poucos, mexendo bem.