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Bolo de fubá de liquidificador

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 copos (250 ml) de leite
  • 5 ovos
  • 1 copo (250 ml) de óleo
  • 2 copos (250 ml) de açúcar
  • 1 copo (250 ml) de queijo ralado
  • 2 copos (250 ml) de fubá
  • 1 copo (250 ml) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, bata bem.
  2. Por último acrescente o fermento e misture levemente.
  3. Coloque em forma redonda funda untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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