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V
Por Vivian Cordeiro

Ingredientes (80 porções)

  • manteiga340 g de manteiga
  • açúcar340 g de açúcar
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo365 g de farinha de trigo
  • 75 g de castanha de caju (picada e passada no processador rapidamente)
  • 75 g de aveia (em flocos passada no processador rapidamente)
  • 75 g de granola (passada no processador rapidamente)
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • Algumas gotinhas de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem em uma vasilha a manteiga (amolecida) e açúcar.

  2. 2

    Acrescente os ovos e as gotinhas de baunilha.

  3. 3

    Misture delicadamente a farinha de trigo, a canela em pó e a farinha feita da castanha de caju, da aveia e da granola.

  4. 4

    Prepare uma assadeira untada com manteiga.

  5. 5

    Com uma colher de chá, faça pequenos bolinhos, pois a a massa espalha um pouco na assadeira.

  6. 6

    Leve para assar em forno pré-aquecido até que estejam com as bordas douradas.

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