40min
Ingredientes (80 porções)
-
340 g de manteiga
-
340 g de açúcar
-
2 ovos
-
365 g de farinha de trigo
-
75 g de castanha de caju (picada e passada no processador rapidamente)
-
75 g de aveia (em flocos passada no processador rapidamente)
-
75 g de granola (passada no processador rapidamente)
-
1 colher (chá) de canela em pó
-
Algumas gotinhas de essência de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem em uma vasilha a manteiga (amolecida) e açúcar.
- 2
Acrescente os ovos e as gotinhas de baunilha.
- 3
Misture delicadamente a farinha de trigo, a canela em pó e a farinha feita da castanha de caju, da aveia e da granola.
- 4
Prepare uma assadeira untada com manteiga.
- 5
Com uma colher de chá, faça pequenos bolinhos, pois a a massa espalha um pouco na assadeira.
- 6
Leve para assar em forno pré-aquecido até que estejam com as bordas douradas.