Name: Farofa de cenoura
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 cenouras; 2 cebolas brancas; 2 molhos de coentro; 2 folhas de cebola verde; 1 envelope de sazón sabor galinha

Farofa de cenoura

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Por Vanuzia de jesus santos

Ingredientes (2 porções)

3 cenouras
2 cebolas brancas
2 molhos de coentro
2 folhas de cebola verde
1 envelope de sazón sabor galinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Descasque as cenuras, corte-as bem picadinhas.
2
Corte 2 cebolas brancas muito picadas também.
3
Corte o coentro das folhas aos talos picadinho.
4
Corte as folhas de cebola verde em pedaços pequenos.
5
Coloque 4 colheres de azeite de oliva e 1 envelope de sazón sabor galinha.
6
Misture tudo e leve ao fogo. Em seguida tampe a panela e abaixe o fogo, quando a cenoura estiver mole desligue o fogo e deixe esfriar. Em seguida coloque farinha e começe e mexer até que a farinha fique solta. Sirva da maneira que você preferir e bom apetite!