1h
Ingredientes (14 porções)
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1 copo de leite (medida um copo de requeijão)
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Recheio
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Tomates sem pele em rodelas
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Azeitonas em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o sal, o óleo, o queijo ralado e o leite.
- 2
Adicione a maizena, a farinha de trigo e o fermento peneirados juntos.
- 3
Bata bem.
- 4
Por último coloque as claras em neve.
- 5
Coloque a massa em forma retangular grande untada e enfarinhada (a massa rende).
- 6
Recheio:
Coloque as rodelas de tomates, as sardinhas com o molho sem as espinhas, os ovos cozidos em rodelas e as azeitonas sobre a massa.
- 7
Polvilhe a pimenta a gosto, o orégano e o queijo ralado a gosto.
- 8
Asse em forno moderado por 25 minutos.
- 9
Corte em quadrado para servir.
