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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho em conserva (sem água)
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 litro de leite de coco (opcional)
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante uns 10 minutos.
  2. Unte uma forma redonda (pudim) com manteiga e farinha.
  3. Despeje a massa e leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos.
  4. Verifique o tempo de assar de acordo com cada tipo de forno, deixe esfriar e sirva.

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