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Vídeo sugerido Mousse tipo Danoninho
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20min
Ingredientes (10 porções)
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300 g chocolate meio amargo
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3 ovos
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6 colheres de açúcar
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1 caixa de creme de leite
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Morangos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derrete as 300 g de chocolate em banho-maria.
- 2
Acrescente o creme de leite.
- 3
Separe as gemas e bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar.
- 4
Bata as gemas com 3 colheres de açúcar.
- 5
Logo após colocar as gemas junto ao chocolate.
- 6
Depois que estiver bem dissolvida, acrescentar a clara em neve e mexer.
- 7
Em um recipiente separe os morangos.
- 8
Faça camadas alternadas entre o morango e o chocolate.
- 9
Por último colocar raspas de chocolate.
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