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Pelanca da Rai
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Por Raimunda Pereira dos Santos

Ingredientes

  • banana-prata12 bananas prata amassadas
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • achocolatado6 colheres (sopa) de Nescau
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • limãoSuco de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio por cerca de 1 hora.

  2. 2

    Se desejar faça o teste no pires de água, fica no ponto de brigadeiro duro.

  3. 3

    Quando der o ponto desejado, espalhe em uma superfície untada com manteiga.

  4. 4

    Depois de frio corte em quadradinhos e jogue açúcar cristal.

  5. 5

    Fico muito bom, o sabor da banana, limão e chocolate combinam muito bem.

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