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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 9

Ingredientes

    Massa:

    • 1 pacote de biscoito de maizena de 200 g
    • 5 colheres (sopa) de margarina (bem cheias)
    • 5 colheres (sopa) de açúcar

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • Suco de 3 limões grandes ou 4 pequenos

    Cobertura:

    • 2 claras em neve
    • 10 colheres (sopa) de açúcar (bem cheias)
    • Raspa de limão (para decoração)
    • Opcionais para colocar no preparo da cobertura de claras: raspas de limão ou essência de baunilha

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Processe o biscoito no liquidificador (aos poucos, para não danificar o seu eletrodoméstico).
      2. Depois de triturado, coloque em uma vasilha e junte a manteiga e o açúcar, amasse com as mãos até formar uma farofa úmida.
      3. Distribua a massa em um refratário ou, se desejar, em uma forma de fundo falso.
      4. Colocar no fundo e nas laterais da forma.
      5. Não precisa untar a fôrma ou o refratário.

      Recheio:

      1. Coloque em uma vasilha todos os ingredientes juntos, misture tudo, até obter uma consistência cremosa.
      2. Coloque esse creme na forma que já esta com a massa.

      Cobertura:

      1. Bata as claras em neve e em seguida misture o açúcar (se quiser um gosto mais forte de limão pode colocar raspas de limão, e bata junto com as claras, ou se preferir essência de baunilha).
      2. Fica uma consistência parecida com suspiro.
      3. Coloque por cima do recheio.
      4. Faça desenhos com o garfo, raspe um limão e coloque por cima das claras para enfeitar.

      PELA WEB

      Comentários

      • Esqueceu de colocar que a massa deve ir ao forno. Aquecer o forno por 10 min em 180° e depois colocar a massa por 10 min ainda em 180°.

      • Gostei.nao. A massa ficou com muita manteiga.

      • A massa vai ao forno ? Por qto tempo ?

      • Coloca no forno, faltou

      • A massa vai ao forno???

      • Vou fazer mas faltoutempo de.forno.e.tempo.de.geladeira. Obrigada

      • Fica quanto tempo no forno ?

      • Só que eu pus menos açúcar no merengue. Só 4 colheres. E aliás, deveria ter posto menos açúcar na massa também, ficou muito doce. Mas fora isso, deu super certo e todo mundo aqui em casa amou!! =)

      • Gente quando postei a receita esqueci de colocar que tem que colocar o suspiro para assar até ele dourar.

        • A massa vai.no forno, ou não precisa?

        • Você coloca pra assar a torta inteira ou só o suspiro?

        • Ola a massa vI ao forno ou nao

        • a massa vai ao forno? ou na geladeira? faltou essa informação

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