Ingredientes (20 porções)
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2 pacotes de pão de forma sem casca e de preferência já fatiado
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1 vidro de maionese de sua preferência
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1 caixinha de creme de leite levemente gelada
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Sal e pimenta a gosto
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O recheio será de sua preferência
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Azeitonas, batata palha para decorar ou ingredientes de sua preferência
Modo de preparo
- 1
Faça primeiro o recheio, pois ele deve estar frio e úmido (como se fosse uma pasta) ao ser colocado na torta.
- 2
Se for de frango, desfie como de costume, depois faça um refogado a seu gosto (se quiser pode utilizar ervilha, cenoura cozida, pimentão, presunto picadinho).
- 3
Acerte o sal e/ou a pimenta e se ainda quiser pode colocar um pouquinho de óregano.
- 4
Misture o creme de leite e o requeijão, deixe esfriar.
- 5
Caso seja de camarão, após refogá-lo de sua maneira, leve ao liquidificador com o creme de leite e o requeijão, bata ligeiramente.
- 6
Montagem:
Em uma bandeja, que pode ser aquela descartável (de festa).
- 7
Umedeça levemente as fatias de pão de forma em uma mistura com um pouco de água e creme de leite e sal a gosto (um pouquinho, só para não ficar sem graça).
- 8
Arrume a primeira camada com fatias de pão de forma sobre a bandeja, depois coloque o recheio (já frio ou bem morno), sempre amassando com uma colher para que o recheio possa aderir bem ao pão, e assim complete camada por camada.
- 9
Cubra a torta com maionese e enfeite com azeitonas e batata palha por cima, ou como preferir.
- 10
Não precisa levar ao forno, apenas cubra com papel alumínio ou filme, e deixe na geladeira, pois como tem maionese pode estragar.
- 11
O recomendável é que seja consumida em até 2 dias, por causa da maionese também.
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