Name: Torta rápida de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 2 ovos; 1 colher (chá) rasa de sal; 1 colher (sopa) de fermento; 1 peito de frango; 1/2 copo de requeijão; 1/2 tomate picado; 1 cebola picada; Sal a gosto; 2 caldos de frango; 2 colheres de massa de tomate; 1 lata de milho verde

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Por Taty Serpa

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (sopa) de fermento

Recheio

1 peito de frango
1/2 copo de requeijão
1/2 tomate picado
1 cebola picada
Sal a gosto
2 caldos de frango
2 colheres de massa de tomate
1 lata de milho verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Recheio:
Cozinhe o peito de frango inteiro junto com os caldos de frango depois desfie.
3
Tempere com a cebola , o tomate , a massa de tomate e o sal.
4
Refogue em uma panela com o fogo alto.
5
Assim que o frango estiver quase pronto, acrescente o requeijão e o milho, desligue o fogo e mexa.
6
Unte uma forma média e coloque metade da massa.
7
Acrescente o recheio, depois cubra com o restante da massa e leve ao forno a 200°.