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Bolo de laranja recheado
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Por Tania

Ingredientes (14 porções)

  • laranja1 laranja inteira com casca
  • ovo5 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de trigo
  • açúcar2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Creme

  • leite1/2 litro de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) cheias de maizena
  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar

Cobertura

  • suco de laranja1 copo de suco de laranja
  • açúcar5 colheres (sopa) rasa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e por ultimo coloque o po royal, coloque a massa em uma forma untada e reserve.

  2. 2

    Faça o creme e despeje sobre o bolo cru.

  3. 3

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Depois de assado, despeje a cobertura.

  5. 5

    Leve a laranja ao fogo com o açúcar para dar uma leve fervura.

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