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Pudim preto e branco super fácil
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Por Andrezza

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 litro de leite
  • achocolatado4 colheres (sopa) de achocolatado
  • amido de milho3/4 xícara de maizena
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento em pó
  • açúcar2 colheres rasas (sopa) de açúcar
  • canelaCanela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, de preferência um pouco larga, coloque o leite, a maizena, fermento e o açúcar, leve ao fogo.

  2. 2

    Fique misturando para não grudar na panela, diminua a temperatura quando formar um creme, quando pegar consistência, retire do fogo.

  3. 3

    Em uma tijela grande ou potes de sobremesa coloque a metade do creme.

  4. 4

    Na outra metade que esta ainda na panela junte o achocolatado e misture rapidamente para não embolar.

  5. 5

    Coloque essa outra metade por cima do creme branco, depois e coloque a canela em pó.

  6. 6

    Deixe na geladeira por 15 minutos, mas pode servir ainda morno.

  7. 7

    Se quiser enfeitar coloque canela em pau em cima.

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