Name: Bolo mesclado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (12 porções)

6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos e o açúcar na velocidade máxima, por 10 minutos ou até dobrar de volume e formar uma mistura fofa.
2
Diminua a velocidade e acrescente, aos poucos, o leite e o óleo.
3
Desligue a batedeira e misture a farinha e o fermento peneirados.
4
Separe 1 1/2 xícaras (chá) da massa e misture nesta parte o chocolate peneirado.
5
Unte e enfarinhe uma forma, despeje a massa clara e por cima a massa escura.
6
Misture as 2 massas delicadamente com um garfo fazendo umas mesclas.
7
No forno pré-aquecido por 10 minutos a 200°, colocar para assar por 50 minutos, ou até que coloque um palito este saia limpo.