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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de macarrão parafuso
  • 3 cenouras cozidas na água sal e um pouco de vinagre
  • 1 vidro de pepino
  • 6 salsichas de cachorro quente
  • 1 vidro de palmito
  • Salsa e cebola verde
  • Maionese a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o macarrão.
  2. Picar em cubinhos ou como preferir as cenoura, o pepino, o palmito e as salsichas.
  3. Colocar em uma travessa bem grande, picar a salsinha e a cebola verde bem miudinha. Colocar o macarrão cozido e algumas colheres de maionese até ficar a gosto.
  4. Misturar bem tudo e servir, quente ou frio.

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