20min
Ingredientes
- 1 colher (café) de gergelim
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o gergelim em uma panela, leve ao fogo até torrar.
- 2
Bata, aos poucos, o gergelim no liquidificador, até formar uma farinha.
- 3
Reserve.
- 4
Em um recipiente coloque a maionese e acrescente o gergelim, misturando com uma espátula.
- 5
Pode ser servido em saladas frias, como por exemplo, alface, tomate, rabanete, cenoura etc.
- 6
E com legumes crus e ralados.
Informações adicionais
Para cada 500 g de maionese usar 1 colher (café) de gergelim. Pode torrar o pacote todo de gergelim, o mesmo pode ser guardado por tempo indeterminado, torrado e moído.
