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Vídeo sugerido Maminha assada
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30min
Por Débora Lelis Padilha!
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de coxão mole
-
1 lata de molho de tomate pronto
- 1 garrafinha de cerveja preta
-
1 envelope de creme de cebola
-
1 maço de cheiro verde
-
1 maço de coentro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubos grossos.
- 2
Na panela de pressão misture o molho de tomate, a cerveja preta, o creme de cebola e os cubos da carne (não precisa temperar).
- 3
Feche a panela de pressão e leve ao fogo por 30 minutos, ou até que a carne esteja macia e desmanchando.
- 4
Junte o cheiro verde e o coentro picadinhos.
Informações adicionais
Dependendo do fogão e da panela pode levar um pouco mais ou menos de tempo.
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