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Doce de banana diferente
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Por Fátima Olinda B. Nascimento

Ingredientes (10 porções)

  • 2 kg de banana d'água madura
  • 1 pacote de gelatina morango
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • açúcar2 copos (americano) de açúcar
  • água1/2 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as banana e corte ao meio.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Em uma panela coloque o açúcar, deixe derreter sem queimar e adicione a água.

  4. 4

    A calda endurecerá, espere derreter e depois coloque as bananas cortadas.

  5. 5

    Mexa um pouco e não mexa mais, deixe as banana cozinharem sem se desmanchar, espere secar um pouco a água, elas ficam douradas e inteiras.

  6. 6

    Quando estiverem cozidas, coloque em um pirex, arrume-as uma ao lado da outra, com a calda.

  7. 7

    Coloque por cima a gelatina derretida só na água quente (1 copo americano de água quente).

  8. 8

    Leve à geladeira para gelar.

  9. 9

    Quando for servir espalhe o creme de leite por cima.

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