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Macarrão pá pum
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Por Patrícia Bandeira

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 pacote de macarrão de sua preferência (talharim, penne, parafuso etc.)
  • 300 g de lingüiça defumada fininha
  • requeijão1 copo de requeijão
  • leite1/2 xícara de leite ou água
  • cheiro-verdeSalsa e cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão al dente.

  2. 2

    Enquanto isso prepare o molho.

  3. 3

    Molho:

    Fatie a lingüiça, frite-a em sua própria gordura.

  4. 4

    Quando estiver dourada, acrescente o requeijão, o leite, desligue, acrescente a salsa e a cebolinha.

  5. 5

    Misture o macarrão.

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