1h
Ingredientes (8 porções)
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2 tabletes de caldo de carne ou frango
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1 vidro de aspargos em conserva (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte todos os legumes em cubinhos e leve para cozinhar em uma panela com água suficiente para cobrir os legumes.
- 2
Cozinhe por aproximadamente 50 minutos, ou até que os legumes estejam bem macios (quase desmanchando).
- 3
Acrescente os dois tabletes de caldo de carne ou frango e misture bem até dissolvê-los.
- 4
Se quiser uma sopa mais cremosa retire 2 ou 3 conchas , bata no liquidificador e retorne à panela.
- 5
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e mexa bem.
