Name: Torta de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 150 g de manteiga ou margarina; 1 xícara de açúcar; 1 ovo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; Suco de 1 limão; 6 bananas nanica

Ingredientes (15 porções)

Massa

150 g de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão
6 bananas nanica

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Recheio:
Misturar o leite condensado com o suco de limão, até virar um creme.
2
Reserve.
3
Massa:
Bater a manteiga , açúcar e ovo.
4
Misturar a farinha, o amido de milho e o fermento.
5
Acrescentar ao creme já batido, até que vire uma farofa.
6
Espalhar a metade da farofa em uma forma untada.
7
Cobrir com o creme de leite condensado, depois com as bananas cortadas em rodelas grossas, por último, com o restante da farofa.
8
Polvilhar açúcar com canela em pó.
9
Levar ao forno por 30 minutos.