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Pão-de-ló de noiva
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Por Paulo Meira

Ingredientes (10 porções)

  • ovo6 ovos
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • água4 colheres de água
  • farinha de trigo12 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o açúcar e a água até formar uma espuma leve.

  2. 2

    Pare de bater na batedeira e acrescente a farinha de trigo peneirada.

  3. 3

    Mexa de baixo para cima com movimentos leves, pois tem que permanecer como uma espuma a massa.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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