Name: Hot dog da Maysa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: Repolho picado; 2 tomate; 2 cebola; 1 lata ervilha; 1 kg de salsicha (inteira ou cortadinha); 1 pomarola; 1 colher de chá de açúcar; 2 colheres de queijo ralado; 1 colher de mateiga; 1 milho verde; 1 colher de extrato de tomate; Sal a gosto; 1 copo e meio de água

Hot dog da Maysa

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Por Maysa Mel

Ingredientes (20 porções)

Repolho picado
2 tomate
2 cebola
1 lata ervilha
1 kg de salsicha (inteira ou cortadinha)
1 pomarola
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de queijo ralado
1 colher de mateiga
1 milho verde
1 colher de extrato de tomate
Sal a gosto
1 copo e meio de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque a manteiga, e frite a cebola junto com extrato de tomate. Depois acrescente o tomate e deixe fritar um pouco.
2
Acrescente o repolho, e deixe cozinhar por alguns minutos.
3
Depois acrescente o sal, pomarola, salsichas e água e deixe levantar fervura.
4
Por último acrescente milho verde, ervilha e queijo ralado!.