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1h 20min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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1 lata de leite
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Cobertura
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1 litro de nata para chantilly
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve, junte o açúcar, a farinha, as gemas, o suco e por último o fermento.
- 2
Bata bem.
- 3
Leve para assar em forno médio, pré- aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Espere esfriar, corte ao meio e reserve.
- 5
Recheio:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a gema, a maizena, a baunilha e deixe cozinhar, mexendo bem, até obter um mingau cremoso.
- 6
Junte os morangos picados e o creme de leite.
- 7
Coloque este recheio no bolo e reserve.
- 8
Cobertura:
Bata a nata com o açúcar de acordo com as instruções da embalagem.
- 9
Passe esta cobertura no bolo e enfeite com morango.
- 10
Leve à geladeira.
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Informações adicionais
Obs.: Molhar o bolo com guaraná.
