Ingredientes (6 porções)
Creme
-
-
A mesma medida (da lata) de leite integral
-
-
-
Gotas de essência baunilha
Mistura de chocolate
-
7 bombons sonho de valsa picados em 4 partes
-
-
Merengue
-
-
-
-
Para decorar
-
3 bombons sonho de valsa picados em 4 partes
-
Calda de chocolate (pode ser calda de sorvete)
Modo de preparo
- 1
Creme:
Em uma panela misture todos os ingredientes.
- 2
Leve ao fogo moderado e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até engrossar, cerca de 10 minutos.
- 3
Tire do fogo, deixe amornar, despeje em um refratário ou taça e reserve.
- 4
Mistura de chocolate:
Misture o chocolate com leite, depois os bombons picados em quatro.
- 5
Arrume por cima do creme reservado.
- 6
Merengue:
Bata as claras em neve com o açúcar e o suco de limão.
- 7
Misture com o creme de leite.
- 8
Coloque as colheradas de merengue sobre a mistura de chocolate (encostando um pouco a colher na mistura de chocolate e levantando para que o merengue mele um pouco de chocolate).
- 9
Cubra com papel filme ou laminado e leve ao congelador.
- 10
Para decorar:
Na hora de servir, retire do congelador coloque os sonhos de valsa picados por cima do merengue e um pouco de calda de chocolate para decorar.
Veja também…
