Name: Pão de cebola
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 3 envelopes de fermento granulado para pão; 1 colher (sopa) de açúcar refinado; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de margarina; 2 cebolas médias raladas; 1 xícara (chá) de água morna; 2 colheres (sopa) rasas de sal; Queijo parmesão ralado a gosto; Farinha de trigo até dar ponto de soltar dos dedos (cerca de 500 g)

Ingredientes (1 porção)

3 envelopes de fermento granulado para pão
1 colher (sopa) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
2 cebolas médias raladas
1 xícara (chá) de água morna
2 colheres (sopa) rasas de sal
Queijo parmesão ralado a gosto
Farinha de trigo até dar ponto de soltar dos dedos (cerca de 500 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque em uma vasilha o fermento e o açúcar com 2 colheres (sopa) da água morna.
2
Dissolva.
3
Leve a uma panela a margarina e a cebola, deixe até a margarina dissolver completamente.
4
Coloque a mistura de fermento e a de cebola em uma vasilha maior com o óleo, o restante da água, junte um pouco de farinha.
5
Amasse um pouco com uma colher, acrescente o sal e coloque, aos poucos, a farinha, até desgrudar dos dedos.
6
Abra a massa com os dedos como se fosse para pizza e então enrole.
7
Deixe descansar em uma assadeira para pão, enfarinhada e polvilhe também por cima do pão.
8
Cubra com plástico e uma toalha de mesa.
9
Ligue o forno 5 minutos antes, enquanto amassa o pão.
10
Desligue e coloco a massa embrulhada para crescer.
11
Após 1 hora, retire os panos, o plástico e leve a assar em forno a 200°, por aproximadamente 40 minutos.
12
Rende um pão grande.