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Vídeo sugerido Macarrão com Açafrão
Video 1 de 15
1h
Por Cintia Eico Taniguchi
Ingredientes (4 porções)
- 1 pacote de macarrão (o que preferir)
-
1 kg de linguiça cortada em pedaços (de sua preferência, como calabresa ou de frango)
-
3 colheres (sopa) de óleo
-
2 dentes de alho
-
Sal a gosto
-
1 cebola picadinha
-
1 tomate picadinho
-
1 lata de molho de tomate
-
1 folha de louro
-
Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão e reserve.
- 2
Em uma panela de pressão, coloque o óleo e frite a cebola e o alho.
- 3
Acrescente a lingüiça e deixe refogar.
- 4
Adicione o tomate e deixe desmanchar.
- 5
Acrescente a lata de molho de tomate, o louro e o sal a gosto.
- 6
Acrescente 3 vezes a medida da lata de água.
- 7
Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo baixo, após início da pressão.
- 8
Despeje o molho sobre o macarrão e salpique queijo ralado.
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