Name: Bolo de queijo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 xícaras de açúcar; 1 xícara de trigo; 1 vidro de leite de coco; A mesma medida de leite; 6 colheres de queijo parmesão ralado; 1 e 1/2 colheres de fermento em pó; 1 pitada de sal

Ingredientes (30 porções)

4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras de açúcar
1 xícara de trigo
1 vidro de leite de coco
A mesma medida de leite
6 colheres de queijo parmesão ralado
1 e 1/2 colheres de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque em uma forma redonda de 24 cm de diâmetro, untada com margarina e farinha de trigo.
3
Asse em forno, com temperatura média de 180º, por cerca de 35 minutos, até que enfie um palito e ele saia limpo.
4
Tire do forno e deixe esfriar.
5
Se quiser cubra com suspiro e polvilhe coco ralado, fica um delícia.