Name: Torta de aipim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de aipim cozido e amassado; 1 envelope de creme de cebola; 3 xícaras de leite; 1 cebola grande em rodelas; 2 colheres de margarina; Tempero a gosto (sal e alho ou outro tempero pronto); 1 lata de creme de leite sem soro; 500 g de carne moída; 4 colheres (sopa) de óleo; 5 colheres (sopa) de extrato de tomate

Ingredientes (6 porções)

500 g de aipim cozido e amassado
1 envelope de creme de cebola
3 xícaras de leite
1 cebola grande em rodelas
2 colheres de margarina
Tempero a gosto (sal e alho ou outro tempero pronto)
1 lata de creme de leite sem soro
500 g de carne moída
4 colheres (sopa) de óleo
5 colheres (sopa) de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça um refogado a seu gosto com a carne moída e os temperos de sua preferência, acrescentando o extrato de tomate no final.
2
Retire do fogo e coloque em um refratário untado e reserve.
3
Dissolva o creme de cebola no leite e leve ao fogo até engrossar.
4
Misture o purê de aipim e o creme de leite e coloque no refratário, sobre a carne moída.
5
Esquente a margarina e refogue a cebola para amaciar, temperando com uma pitada de sal.
6
Espalhe sobre o purê e leve ao forno para aquecer, por aproximadamente 20 minutos.