Massa para pizza macia e super simples

Derreta a margarina previamente para não ficar quente na hora do preparo.

Dissolva o fermento na água morna.

Junte todos os ingredientes, sendo a farinha colocada aos poucos, mexa com uma colher até a massa ficar um pouco consistente para poder mexer com as mãos.

A medida que a massa soltar das mãos e da tigela, estará pronta.

Deixe descansar por cerca de 30 minutos na tigela sob um pano , retire o pedaço para o tamanho da pizza desejada, abra a massa em cima de uma superfície lisa e polvilhada com farinha.

Coloque os ingredientes à gosto e leve diretamente ao forno alto, pré-aquecido, por cerca de 10 minutos, ou até a mussarela derreter e a parte de baixo ficar levemente crocante.

Rende 2 pizzas de 40 cm.