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25min
Ingredientes (8 porções)
- 3 colheres de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- Cheiro verde picadinho
- 1/2 abóbora cabotiá descascada e picada
- 2 batatas descascadas e picadas
- Sal a gosto
- Água o suficiente para cozinhar as verduras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite em uma panela com o óleo, a cebola e o alho junte o outros ingredientes, deixe cozinhar até amolecer as verduras.
- 2
Bata no liquidificador.
- 3
Leve ao fogo novamente para cozinhar.
- 4
Sirva quente com torradas.
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