20min
Ingredientes (30 porções)
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1 tablete de manteiga culinária
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha de trigo o ovo a água e o sal, amasse bem até ficar uma massa lisa.
- 2
Reserve.
- 3
Cozinhe as batatas, amasse como purê.
- 4
Corte a cebola bem picadinha e frite na margarina até dourar.
- 5
Misture a cebola no purê.
- 6
Abra a massa bem fina, corte com um copo rodelas iguais.
- 7
Recheie as rodelas com o purê bem cheias e feche apertando as bordas com as mãos (como um pastel).
- 8
Cozinhe em uma panela com água, sal e um fio de óleo, até que fique boiando.
- 9
Sirva com creme de leite ou molho branco, fica bem acompanhado de frango cozido.
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