Name: Bolo de queijo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 caixinha de margarina; 3 xícaras de açúcar; 1 lata de creme de leite; 2 e 1/2 xícaras de trigo com fermento; 4 ovos; 1 pacotinho de queijo ralado

Ingredientes (20 porções)

1 caixinha de margarina
3 xícaras de açúcar
1 lata de creme de leite
2 e 1/2 xícaras de trigo com fermento
4 ovos
1 pacotinho de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Separe as gemas da clara.
2
Bata toda a margarina com as 3 xícaras de açúcar e as gemas, até obter uma massa homogênea.
3
Acrescente o creme de leite, o queijo ralado e bata até obter uma massa homogênea.
4
Acrescente o trigo e continue batendo.
5
Bata as clara e neve e acrescente à massa.
6
Unte uma forma redonda coloque toda a massa na forma.
7
Leve para assar.