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Atum fusilli
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J
Por Jorge Minicelli

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de macarrão fusili integral (parafuso)
  • peixe atum2 latas de atum
  • maçã1/2 maçã cortada em cubinhos
  • uva-passa1 xícara de uvas passas
  • castanha-de-caju1 xícara de castanha de caju
  • cebola1/4 cebola grande cortada em cubinhos
  • salsaSalsinha
  • alho em póAlho em pó
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto
  • maioneseMaionese
  • Molho barbecue (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão para cozinhar.

  2. 2

    Abra as latas de atum e escorra bem o óleo ou água.

  3. 3

    Coloque em um pote plástico fundo.

  4. 4

    Junte todos os ingredientes (com exceção da maionese).

  5. 5

    Misture bem todos os ingredientes até ficar com a semelhança de uma farofa.

  6. 6

    Quando o macarrão ficar pronto, escorra e lave com água fria para esfriar um pouco.

  7. 7

    Junte o macarrão com os outros ingredientes, misturando com a maionese aos poucos.

  8. 8

    Coloque bastante maionese (geralmente 250 g).

  9. 9

    Opcional: coloque 1/2 xícara de molho barbecue para dar um gostinho diferente.

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