1h
Ingredientes (5 porções)
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Cominho, pimenta do reino, colorau
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Cebolinha e coentro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, coloque a costela, tempere com alho amassado, azeite, cominho, pimenta-do-reino, colorau, sazón, sal, extrato de tomate, caldo de galinha, coentro, salsa, pimentão, tomate e cebola, todos picados.
- 2
Em seguida coloque o suco da laranja e a cerveja, deixe marinando por 30 minutos com o recipiente fechado.
- 3
Coloque tudo na panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 50 minutos.
- 4
Coloque as batatas e deixe por mais 10 minutos.
- 5
A costela desmancha na boca.
