30min
Ingredientes (35 porções)
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1/2 litro de claras
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1 kg de açúcar
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50 g de margarina
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800 g de coco ralado sem açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a clara, o açúcar e a margarina.
- 2
Leve ao fogo, misturando com colher de pau até derreter a margarina.
- 3
Tire do fogo e acrescente o coco, misture.
- 4
Coloque dentro de um saco de confeitar com bico largo.
- 5
Modele as cocadas separadas umas das outras em uma forma untada com margarina, ou coloque em forminhas de papel.
- 6
Leve ao forno médio para assar por 15 minutos ou até dourar.
- 7
Depois de tirar do forno pode pincelar com geléia de sua preferência.
