Name: Macarronada apressada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão penne ou parafuso; 1 caixa grande de molho de tomate; 1 lata de creme de leite; 1 kg de carne moída; Cheiro verde picadinho (coentro, salsa e cebolinha); Temperos de seu gosto (cominho, pimenta, manjericão seco, orégano); 1 tablete de caldo de carne; Sal a gosto; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola grande picada; 1 pimentão picado; Óleo; 1 litro de água fervendo

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Por IONE AGLAYR DE OLIVEIRA TAVARES GOMES

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de macarrão penne ou parafuso
1 caixa grande de molho de tomate
1 lata de creme de leite
1 kg de carne moída
Cheiro verde picadinho (coentro, salsa e cebolinha)
Temperos de seu gosto (cominho, pimenta, manjericão seco, orégano)
1 tablete de caldo de carne
Sal a gosto
2 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada
1 pimentão picado
Óleo
1 litro de água fervendo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela de pressão, coloque o óleo na quantidade suficiente para refogar a carne.
2
Deixe esquentar e em seguida coloque a cebola, deixe dourar.
3
Logo após coloque o alho, refogue, mas não deixe queimar, e despeje o pimentão e os temperos.
4
Mexa bem.
5
Depois coloque a carne, o tablete de caldo de carne, o sal e refogue.
6
Em seguida coloque o cheiro verde o molho de tomate e o creme de leite.
7
Misture bem e despeje o macarrão, mexa, coloque a água e tampe a panela de pressão.
8
Quando ela começar a chiar marque 3 minutos e desligue imediatamente.
9
Sirva em seguida.